Telegram Group Search
Прошлый год проводив,
Подались ледяные покровы
На замёрзшей реке
Под касаньем весеннего ветра —
Всё светлее душа, всё спокойней… 🌸

*Таясу Мунэтакэ
САЦУМА-ИМО 🥔

Сацума-имо - сладкий картофель из Сацума - стал уже давно узнаваемым продуктом и популярным сувениром для туристов. Именно сацумский батат, насыщенного фиолетового цвета снаружи и ярко-желтый внутри, используется для приготовления разнообразных сладостей.
МИТОРА КАРУНА - КОТЫ В КОРОБКЕ 🐈‍⬛

Японские печеньки Митора Каруна были придуманы для тех, кто обожает котиков и перфекционизм:) Хрустящие снеки в форме забавных котов, видимо, укладывали в коробочки по принципу тетриса.
Акварель Kanta Harusaki
КУРС ОБ ИСТОРИИ ГОРОДА ТОКИО СТАРТОВАЛ

21 апреля в 11:00 мск вышла Лекция 1 «Как Эдо стал Токио: страницы истории «восточной столицы»:

🔘 Мы обозначим главные исторические этапы от момента создания города до наших дней

🔥 Узнаем как и почему Эдо стал одним из самых густонаселенных городов мира, сколько раз он сгорал дотла и как отстраивался, как на него повлияли тенденции европейского градостроительства, а в чем он остался верен японскому стилю

🗾Обсудим историю административного деления Токио до появления современных 23 районов

На курсе вы сможете взглянуть на Токио глазами местных жителей и узнать больше интересных фактов о столице:

✔️ В Большой Токио включается такая малонаселённая сельская местность, как уезд Ниситамо, и даже такие отдалённые острова, как Минамитори, расположенный в 1850 км от центра исторического Токио

Вы еще можете успеть присоединиться к курсу и совершить виртуальное путешествие в Японию! ⬇️

Присоединиться к курсу
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ОГЛЯНИСЬ 👀

28 июня в кинотеатрах 📽 Японии выйдет «Оглянись» — аниме-фильм, основанный на манге создателя «Человека-бензопилы».

🖌 Четвероклассница Фудзино рисует ёнкому для школьной газеты. Она получает восторженные отзывы от одноклассников, но однажды учитель говорит, что хочет опубликовать работу Кёмото — её одноклассницы, которая прогуливает школу. Работа Кёмото оказывается нарисована лучше, что становится вызовом для Фудзино, которая будет пытаться превзойти одноклассницу. Так начинается трогательная история о двух девушках, которых объединяет увлечение мангой.
ДЕМОНИЧЕСКИЕ МОТИ 😈

На островах Окинава есть интересная сладость - моти, которые называют “демоническими”. Именно с их помощью в окинавских народных сказках герои прогоняли демонов.

В отличие от остальных видов моти, эта сладость вытянутой прямоугольной формы. Рисовую муку смешивают с сахаром или сладким картофелем, заворачивают в листья растения “лунный персик” и готовят на пару.
С ВУЛКАНА - НА ПРИЛАВОК 🌋

В японских магазинах вы можете найти интересные конфеты Сакурадзима Микан. Для их производства используется сок японских мандаринов, выращенных в садах у подножия знаменитого вулкана Сакурадзима. Считается, что вулканическая почва плодам только на пользу - достигается идеальный баланс кислоты и сладости:)
ХРАМ ХОРЮДЗИ 🏯

Этот храм, основанный еще в 607 году принцем Сётоку, является самым древним деревянным строением в мире!
Говорят, что в основании высокой пятиярусной пагоды есть специальная ниша, в которой хранятся бесценные реликвии.
Рядом и “Павильон снов” находится, где принц Сётоку мог вдоволь отоспаться изучать буддийские тексты :)
Наша бренная жизнь —
на пути из Текущего в Вечность
краткосрочный привал.
Будет дождь — пусть дождь поливает!
Будет ветер — пусть ветер дует! 🙏

*Синдэн Сэйха
Друзья, фильмы каких стран вы смотрите, проголосуйте пожалуйста! Напишите в комментариях ваши любимые фильмы этих стран.
Anonymous Poll
62%
Японское кино
22%
Китайское кино
45%
Корейское кино
3%
Индийское кино
2%
Мои любимые фильмы этих стран напишу в комментариях
12%
Вообще не смотрю фильмы этих стран
15%
Хочу посмотреть ответы
🗓 Храмовый комплекс Хорю-дзи сыграл немаловажную роль в принятии закона «Об охране культурных ценностей» в 1950 году.

🔥За год до этого, 26 января 1949 года во время ремонта в храме случился пожар, который уничтожил часть ценных фресок VII века. Впоследствии эта дата стала Днем предотвращения пожаров на культурных объектах в Японии.

Хоть после крупного пожара прошло уже более 70 лет, нынешний настоятель храма Фуруя Сёкаку надеется, что люди не забудут это происшествие и будут впредь помнить о важности сохранения культурного наследия.

Когда в январе 2019 горел Собор Парижской Богоматери, японское Агентство по делам культуры призвало тщательно пересмотреть меры противопожарной безопасности на объектах культурного наследия, вспоминая, в том числе, о пожаре в Хорю-дзи.

Дошел ли этот храм до нас в своем первозданном виде? Какие 7 чудес он хранит? Какие национальные сокровища он таит на своей территории?
🍱 Васёку ( 和食) — традиционная японская кухня очень привлекательна для туристов со всего света.

Её отличительной чертой является использование натуральных продуктов с минимальной термической обработкой, сезонных овощей и морепродуктов, особые правила оформления и сервировка блюд.

🍙 Основа приема пищи — рис, суп и дополнительные блюда (окадзу) — жареная рыба, мясо, овощные закуски или соления.

При приготовлении васёку так же используют горечи (горькие продукты), различные травы и коренья, которые, по мнению японцев крайне полезны для здоровья.

Было бы вам интересно поучаствовать в мастер-классах по приготовлению традиционных японских блюд?

На уроках лектор будет подробно описывать тонкости приготовления блюд и основ для них: например, разные способы приготовления рыбного бульона даси, который встречается в большом количестве японских рецептов.

Чуть позже мы выложим варианты блюд для практических уроков.
2024/06/13 20:35:49
Back to Top
HTML Embed Code: